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Daily Archives: 1月 30th, 2008

コラーゲン♪

この間、テレビでマラソン選手は、スジ肉をヨク食べるっっ!!!!
って言ってて…
へ~っ、そうなんやぁ~
ってコトで、ダンサーもコラーゲンをシッカリ摂らないとっっ
昔、アキレス腱を痛めた時もスジ肉をイッパイ食べてたし、今回もまたお世話にならないと…ねっっ
皮膚の70%、腱の80%、骨の20%はコラーゲンで出来てるんやって!!!!
私が腱を切ったのはコラーゲン不足?!?!
年を取る とともに、減っていくっていうもんね~
コラーゲンは構造タンパク質とも呼ばれ、全身に分布して、とくに皮膚、骨、歯、軟骨、腱、血管壁などを整え、そのそれぞれの細胞と細胞を結びつけたり、弾力性を持たせたり、骨にカルシウムを補給したり、骨や臓器などの補強や形を正常に支持する働きを果し、健常な生命活動を行う上に大変重要なものです。
ってさ
コラーゲンって、お肌プルプルになるだけじゃナイんやね~
●軟骨●鶏の手羽●鶏ガラ●牛や豚の皮●牛すじ●羊肉(マトン)●カレイ●ヒラメ●すっぽん●うなぎ●マシュマロ etc…
今日の私の晩御飯メニューは、
カレイの煮付けに山芋のたんざく、おくらも食べたし、ビタミン補給にモヤシの白だしあえにお味噌汁
お腹イッパイです